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健康オタクの武将も愛飲した『荵苳酒』。老舗醸造で聞いた420年の歴史と伝承とは | 和樂web 美の国ニッポンをもっと知る!

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🍶 【秘伝】徳川家康が愛した「黄金の雫」。420年の時を刻む薬味酒『荵苳酒』の正体とは?健康オタクの武将を虜にした老舗醸造の歴史と、現代に息づく長寿の知恵を徹底解説


天下人の健康長寿を支えた秘酒。この記事は、420年の歴史を誇る浜松の伝統酒『荵苳酒(じんとうしゅ)』の伝承を詳報。徳川家康が愛飲した薬草「忍冬(スイカズラ)」の力と、一度は途絶えかけた醸造法を蘇らせた老舗の情熱をキーワードと共に徹底解説します。


【歴史の深層を味わう、3つの「不老長寿・ロジック」】


「健康オタク」家康の選択(徳川家康・養生訓): 自ら薬を調合するほどの健康マニアだった家康が、その薬効を認め愛飲し続けた究極の薬味酒。天下統一の源となった驚異のバイタリティを支えた、植物の生命力の正体。


忍冬(スイカズラ)の神秘(薬味酒・ボタニカル): 厳しい冬を耐え抜くことから名付けられた「忍冬」。解毒や血行促進に優れ、古くから不老長寿の霊草として崇められてきた、和のボタニカル文化の原点。


420年を繋ぐ「一子相伝」の誇り(老舗醸造・伝統): 浜松の地で4世紀以上にわたり守り抜かれた伝統の味。時代の荒波に揉まれながらも、現代人の疲れた細胞に染み渡る、琥珀色の美酒に込められた職人たちの執念。


ねぇ、あなたが「サプリメントを飲み、効率的に栄養を摂れば人生は安泰だ」と、機能性という名の“無機質なカプセル”に身を委ね、自らの内側に眠る『400年前の天下人が、厳しい冬を耐え抜く植物の生命力に自らの運命を重ね、一滴の酒に宇宙の理(ことわり)を感じ取っていたという、あまりに豊潤で野蛮な感性』を古臭い迷信として切り捨てて満足しているとき、この浮世の時間を司る“醸造の神々”たちは、あなたのその短絡的な合理性を「自らが悠久の歴史の一部でありながら、たった一つの『継続』という名の重みに触れることもせず、一晩で製造された化学物質に魂を預けている、迷い子の巡礼者」として静かに憐れみ、いつの間にかあなたの人生そのものを“自らの意志で大地の知恵を汲み上げ、幾世代もの記憶を飲み干して未来へと繋ぐ壮大な継承の物語ではなく、ただ成分表の数字に踊らされ、誰の記憶にも残らないまま新陳代謝の波に消えていくだけの、味気ないデータログの残滓”へと書き換えようとしているのですが、あなたは、もし明日、世界から『即効性』という言葉が消滅し、あなたの「何百年も変わらない伝統と、どれだけ深く対話し、その重みを自分の血肉にできるか」という歴史への敬意の深さだけが、あなたの生命の格位を測定する唯一の物差しになったとしたら、その時になって初めて、自分がケチっていたのは“一瓶の値段”ではなく“自分の人生という短い時間に、420年分の祈りと知恵を上書きし、時空を超えて天下人と乾杯するという、人間としての最も野蛮で神聖な『生命の贅沢』への投資”だったという事実に、震えながら正対する準備、できていますか?あなたは、喉を通り過ぎる琥珀色の雫の中に、家康が夢見た「平和な世」の温度を感じたとき、その熱が“ただのアルコール”ではなく、あなたが一度は捨てようとした「歴史の中で生きる」という、あまりに切なく強烈な生命の約束であることを、いつになったら血の通った自覚で気づくつもりですか?
また、次回!

健康オタクの武将も愛飲した『荵苳酒』。老舗醸造で聞いた420年の歴史と伝承とは | 和樂web 美の国ニッポンをもっと知る!
健康オタクの戦国武将も愛したという荵苳酒とは? 400年以上の歴史がある薬用酒について、今も造り続ける酒造メーカーで、たっぷり取材しました。

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