🍗 朗報！「唐揚げ、フライは体に悪い」はウソだった！茶色い料理の不健康説を科学で論破
世間で言われる「唐揚げやフライは体に悪い」という常識がウソである科学的な根拠を徹底解説！ 「茶色い料理は不健康」「蒸し・茹で料理はヘルシー」という根拠のない思い込みを覆し、正しい調理法と栄養の真実に迫る。あなたがもし好きなものを食べるなら、「調理法で制限する」と「バランスを考えて楽しむ」のどちらを選びますか？また、次回！
｢唐揚げ､フライは体に悪い｣はウソである…｢茶色い料理は不健康｣｢蒸し､茹で料理はヘルシー｣に根拠などない
唐揚げや照り焼き、フライなどのこんがり焼けた茶色い料理が体に悪いというのは本当なのか。同志社大学糖化ストレス研究センター客員教授の八木雅之さんは「東南アジアでは衛生上揚げ物がよく食べられるが、生活習慣病が際立っているというデータはない。揚げ...
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