3個100円｢激安ヨーグルト｣を捨ててV字回復…従業員40→2人に激減､瀕死の乳業メーカーが蘇った”逆転の一手” | PRESIDENT Online（プレジデントオンライン）

瀕死の状態にあった乳業メーカーが、3個100円の「激安ヨーグルト」を捨てるという驚きの“逆転の一手”でV字回復！従業員が40人から2人に激減するほどの危機を、どのように乗り越えたのでしょうか。常識を覆し、メーカーを蘇らせた大胆な戦略を、あなたのビジネスに応用できますか？

3個100円｢激安ヨーグルト｣を捨ててV字回復…従業員40→2人に激減､瀕死の乳業メーカーが蘇った"逆転の一手"

3個100円のヨーグルトで知られた広島の老舗乳業メーカー・野村乳業は、価格競争に巻き込まれ、40人ほどいた従業員が2人に激減する危機に陥った。廃業寸前の中で選んだのは、祖業だったヨーグルト製造を完全に捨て、植物乳酸菌による“腸活飲料”へ舵を...

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