なぜ海外ではNGとされる生卵を、日本では安心して食べられるのでしょうか？日本養鶏協会のアドバイザーが、海外と日本の卵の違いを徹底解説！鶏の飼育環境から厳格な衛生管理まで、日本の「たまごかけごはん文化」の安全性を支える秘密を、あなたは全て知っていますか？
日本ではなぜ生卵が食べられるのか 海外で生卵はNG？→海外と日本の卵の違いとは【日本養鶏協会アドバイザーが解説】｜まいどなニュース
すき焼きに溶き卵を使ったり、卵かけご飯として食べたり、日本では多くの料理で生卵が食べられています。しかし海外では生卵を食べることは少なく、むしろ避ける傾向が多いとされています。日本の感覚だと、「あんなに美味しいのになぜ？」と疑問に思う人が多...
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