🐟 もう失敗しない！ ぶりの照り焼き、皮をパリッと焼くプロの秘訣
冬のごちそう「ぶりの照り焼き」失敗知らずの作り方をプロが伝授！ 脂がのった魚の皮を焦がさず美しく「パリッと」焼く秘訣とは？ 今夜、あなたのキッチンから料亭の香りが漂いますか？
また、次回！
失敗しない「ぶりの照り焼き」のつくり方。脂がのった“冬のごちそう”皮をきれいに焼く秘訣も｜松田美智子の季節の仕事 - 天然生活web
料理研究家の松田美智子さんにぶりの照り焼きのつくり方を教えていただきました。脂ののったぶりの照り焼きはこの季節のごちそう。皮がきれいに焼けるコツとともに紹介します。
tennenseikatsu.jp
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