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【コメ高騰】ブランド米が氾濫し、「コメ不足」が弁当・惣菜に大打撃を与えている理由|ニューズウィーク日本版 オフィシャルサイト

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🍱 お米はあるのに「コメ不足」?お弁当直撃の裏事情


スーパーにはブランド米が溢れているのに、なぜお弁当業界はコメ不足で悲鳴を上げているの?矛盾した高騰の理由と、私たちのランチへの深刻な打撃を解説します。ねぇ、お箸で持ち上げたその一口の白いご飯、去年より少しだけ「重く」なっていませんか?

【コメ高騰】ブランド米が氾濫し、「コメ不足」が弁当・惣菜に大打撃を与えている理由
<コメが下がらない。12月5日には平均価格が過去最高値、4335円と発表された。書籍『コメ壊滅』によれば、市場を無視した裏事情があったようだ>猛暑やインバウンド需要の増大などがもたらした(ように見え...

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