🐑 【行列の裏側】東京で大人気の「ジンギスカンだるま」を、なぜ道民は避けるのか?華やかな進出の影に潜む「巨額脱税」の消えない記憶と、地元民の冷徹な視線
美味しければ、罪は消えるのか。この記事は、東京・上野でも大行列を作る札幌の老舗「だるま」に対し、地元の北海道民が抱く「根深い拒絶反応」の正体をレポート。かつて業界を震撼させた巨額脱税事件と、その後の経営陣の姿勢。観光客が群がる「名店」の裏に横たわる、信頼の崩壊と地元愛のジレンマ。ビジネスの成功と倫理、そして消えない風評被害のリアルな実態を、経済メディアの視点から赤裸々に描き出します。
【「味」と「誠実さ」の天秤】
消えない事件の影: 数十億円規模の脱税がもたらした、北海道経済への衝撃と不信感の連鎖。
温度差の正体: 事情を知らない観光客の熱狂と、その行列を冷ややかな目で見つめる地元ファンの本音。
ブランドの代償: 一度失った「徳」は、どんなに秘伝のタレを煮込んでも取り戻せないという厳しい現実。
ねぇ、あなたが「行列ができているから間違いない」と安易なブランド信仰に身を任せ、秘伝のタレに舌鼓を打っているとき、その一口の代金がかつて誰かの裏切りによって塗り固められた「金色の闇」を潤している可能性に、いつになったら胃の底から込み上げるような違和感を覚えてくれるのですか?あなたは、自分の「美味しい」という快楽のために、歴史の真実を丸呑みにする覚悟ができていますか?
また、次回!
北海道民が「ジンギスカンだるま」に絶対に行かない《根深い理由》
大ブームのジンギスカンの中で、とりわけ根強い人気を誇る老舗店「成吉思汗(ジンギスカン)だるま」。そんな同店がここ数日、店や味、行列とは一切関係ない理由で注目を集めている。契機となったのはX上のとある投稿から。「ジンギスカンの人気店『だるま』...

コメント